Mâm cỗ ngày Tết miền Bắc thì như thế nào nhỉ? Gồm có những món ăn cổ truyền nào bạn đã biết hết chưa? Cùng Trường Đào Tạo Học Nấu Ăn Chuyên Nghiệp | HNAEdu cùng điểm qua những món ăn ngày Tết trên mâm cỗ của người Bắc nhé!
Phong cách ẩm thực mỗi vùng miền đều có sự khác biệt, bạn muốn có thêm những món ăn ngày tết miền Nam hấp dẫn cho bữa cơm thêm khác biệt cũng hấp dẫn lắm nhé.
Các món ăn ngon trong mâm cỗ ngày Tết miền Bắc
Bánh chưng
Tương tự như món bánh tét miền Nam, bánh chưng là món đặc trưng cho ngày tết miền Bắc mà bất kỳ gia đình nào cũng chuẩn bị trước khi tết đến. Bánh chưng với hương vị đặc biệt, là sự kết hợp của lớp vỏ nếp thơm, lớp đậu xanh ngọt bùi cùng với lớp thịt mỡ béo ngậy.
Bánh chưng thường được gói cẩn thận và khéo lẻ thể hiện sự tinh tế, tượng trưng cho sự sung túc và đầy đủ mà người dân muốn gửi gắm trong năm mới.
Giò thủ
Trong mỗi mâm cỗ của người miền Bắc, Giò thủ là món không thể thiếu được. Giò có nhiều loại và vô cùng phong phú như giò thủ, giò bò,… được sử dụng theo sở thích của từng gia đình. Mỗi khi bày cỗ, giò được cắt thành từng khoanh nhỏ hoặc chia thành miếng gọn gàng trông rất đẹp mắt.
Từ những món ăn trên, chúng ta có thể thấy mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc nói riêng của như người Việt Nam nói chung rất phong phú và đa dạng. Bạn hoàn toàn có thể học nấu ăn và hoàn thành mâm cỗ cho gia đình mình thông qua lớp học chuyên đề ngày Tết của chúng tôi với những món ăn truyền thống kể trên hoặc những món ăn mới lạ thơm ngon khác.
Nguồn: https://hocnauan.edu.vn/mam-co-ngay-tet-mien-bac
Xem thêm tại: https://monanngaytethnaedu.wordpress.com
Món Ăn Ngày Tết - HNAEdu 